Солена италианска баница с бутер тесто и сос бешамел
10056 прочита
Какво ви е необходимо, за да приготвите една вкусна солена италианска баница:
2 рола бутер тесто
500 g гъби
200 ml бешамел
100 g галета
100 g кашкавал
2 скилидки чесън
олио
сол
Приготвяне:
1. В тиган запържете гъбите с малко сол и скилидките чесън
2. Когато гъбите са готови след около 15 минутки от пърженето, сложете ги настрани.
3. Пригответе сос бешамел по познатия ви начин малко запържено брашно разредено с прясно мляко и прибавете към него галетата и кашкавала нарязан на дребни парченца. Посолете. Прибавете към гъбите. Плънката е готова
4. разстелете едното роло от бутер тестото отдолу на тава за печене и сложете плънката, покрийте с другото роло разстлано, затворете всичко отстрани много добре и намажете с жълтъка от яйце.
5. Печете в студена фурна при 180 градуса 30 минути.
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.