Нещо много вкусно и лесно: Бисквити с бекон и кашкавал

Изненадайте любимите си хора с нещо много вкусно и лесно за приготвяне, нашето предложение за съботния ден.

Състав

260 г брашно
150 г бекон
250 г кашкавал ( настърган )
75 г масло
250 мл мляко
1 ½ чаена лъжичка бакпулвер
½ чаена лъжичка сол
½ чаена лъжичка червен пипер

подготовка

Нарежете бекона на малки парченца. Леко го запържете Оставете настрана да се охлади. Междувременно настържете кашкавал и започнете с подготовката на тестото.

В голяма купа сложете брашното, бакпулвера, солта, червения пипер и парченцата масло. След това добавете сиренето, бекон и накрая млякото. Хубаво се разбърква, докато не получите еднородна смес.

Наръсете работния плот с малко брашно и с ръце смесено няколко пъти. ( тестото не трябва да бъде прекалено размесено ) Разточете го с дебелина един сантиметър. С кръгла формичка направете бисквитите.

Загрейте фурната на 220 градуса. На покрита тава с хартия за печене подредете бисквитите. Най-добре е ако са с размер от 5 см, разположени на разстояние от 2, 5 сантиметра.

Печете ги 15 минути, докато не получат кафяв цвят. Оставете да се охладят 10 минути, / MIGUSTO.mk*