Нещо интересно за празника: Спаначена пита - слънце
30489 прочита
Необходими продукти:
500 гр брашно
90 мл екстра зехтин
200 ml топлo сухо бяло вино
2 лъжички сол
.jpg)
350 г варен спанак
350 гр извара
1 яйце
100 гр пармезан
галета
Сол и пипер
.jpg)
Направете средно меко тесто, като смесите всички съставки.
Свареният спанак изцедете колкото повече можете. Смесете с изварата, прибавете яйцето, след това пармезана, сол и пипер. Разбъркайте.
Загрейте фурната на 180C. Разделете тестото на два еднакви дяла и направете кръгове около 30 см.. В тава сложете първия кръг, и го посипете с галета. Плънката поставете в два кръга, като на снимката
Покрийте всичко с другия кръг на тестото. С вилица залепете краищата. В центърът поставете съд, като на снимката и нежно притиснете. Външната част се сече на еднакви парчета от около 3 см и леко и завъртате, налегнете ги, леко да полегнат
Питата се пече 30 минути в загрята фурна. /превод/
37
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.