Лесно и вкусно: Червени крекери със сирене

Искате ли нещо вкусно за пред телевизора, предлагаме ви тази рецепти за крекери.

Необходими продукти:

125 гр. брашно
½ чаена лъжичка червен пипер
80 гр. масло
125 гр. кашкавал или сирене
1 яйце
2 супени лъжици лимонов сок
малко сол, черен пипер

Подготовка:

1. Загрейте фурната до 210 градуса. Тавата за готвене покриите с хартия за печене.

2. В голяма купа смесете брашното заедно с солта, пипер и червен пипер. Маслото нарежете го на парченца и го поставете в съда. Разбъркайте с миксер, докато получите еднородна смес.

3. Поставете наренданият кашкавал или сирене и отново добре разбъркайте

4. В сместа добавете жълтъка и лимоновия сок и направете компактно тесто.

5. Тестото завийте във фолио и го поставете в хладилника да престои 20 - тина минути.

6. Разточете на тънко и направете каквито искате форми

7. Всяка бисквитка многократно надупчете с вилица и намажете с жълтък, по желание наръсете с червен пипер

8. Печете десетина минути, от тези съставки излизат около 25 бисквитки като на картинката.

* из.MIGUSTO.MK