Лесна бисквитена торта
14826 прочита
Сварете кафето в 2 к. ч. вода и го оставете да се утаи. Разбийте маслото с 2 с. л. пудра захар на крем. На слаб огън разбийте 4 жълтъка с 1 ч. ч. захар, докато сместа се сгъсти. Свалете яйчения крем от котлона и го оставете настрана да изстине, след което лъжица по лъжица го добавете към масления крем. Накрая добавете половината кафе.
Затоплете прясното мляко с останалото кафе. В поднос или тава започнете да редите тортата, като потапяте всяка бисквита в млякото с кафето за кратко. Направете 3 пласта (или повече, в зависимост от формата, в която редите бисквитите), като между всеки намазвате с масления крем. Отгоре бисквитената торта се маже с разбитите на сняг белтъци заедно с 2 ч. л. пудра захар. По желание може да направите и друга глазура или украса.
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.