Красиво и вкусно: Пълнено яйчено руло на фурна
12583 прочита
Необходими продукти:
6 бр. яйца
120 г прошуто
250 извара (сирене рикота)
3-4 листа градинси чай
1 клонче розмарин
сол, черен пипер
зехтин
Начин на приготвяне:
Сложете рикотата в купа, овкусете със сол и пипер и разбъркайте хубаво до получаване на гладък крем. Разбийте яйцата с малко сол и нарязаните на дребно розмарин и градински чай. Загрейте фурната на 190 С. В правоъгълна тавичка (аз ползвам тази на фурната) сложете зехтин и я сложете във фурната да се загрее добре. Изсипете яйцата и опечете омлет, не много хрупкав (около 15 минути). Извадете и оставете да изстине върху алуминиево фолио. Когато е добре изстинал омлетът, наредете прошутото отгоре, намажете с рикотата и го навийте на руло. Намажете добре със зехтин и обвийте с алуминиево фолио. Запечете на 180 С за 10 минути. Махнете фолиото и сервирайте. /Веселият готвач по ricette. com *
7
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.