Кордон блю за ценители: Бърза рецепта за хората с изискан вкус
27
август
2013
13:26 5989 прочита
Кордон блю обикновено се прави на основата на пилешко меса с плънка. Предлагаме ви един изключително вкусен и красиво изглeждащ, кордон блю на основата на сини домати. За целта са ви необходими следните продукти:
Сини домати
Прошуто, ако нямате става и с обикновена шунка
Топено сирене
Галета
Яйца за панировка 2-3
Черен пипер, босилек
Обработвате сините домати, като ги нарязвате на кръгчета около 1 см, посолявате и оставяте да се отцедят, за да падне горчивината, ако нямате време просто ги обелете. След това поставете върху тях лист прошуто, топено сирене и листенце босилек. Поръсете с млян черен пипер и направете сандвич. Панирайте. Яйца -брашно -галета -яйца и пържете в сгорещено олио. Бон апети!
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.