Внимание: Опасен геврек с аспартам си купи инспекторка от Агенцията по храните, 1000 лева глоба отнесе баничарница

Глоба от 1000 лева за геврек, съдържащ голямо количество аспартам, отнесе собственик на баничарница в Кюстендил. На геврека попаднала служителка на областната дирекция на агенцията по храните, която избрала за обедното си меню миналата седмица, единствено препечено геврече. Оказало се, че геврекът, който си купила от местната баничарница, обаче имал подозрителни белези на пръв поглед –особена миризма и неприятен вкус.

Съмненията, че обядът може да се окаже некачествен и опасен, се потвърдили и след направеното изследване. Лабораторните проби установили, че геврекът съдържа голямо количество аспартам, надвишаващо с пъти допустимите норми.

Аспартамът е генно-инженерен продукт, изкуствено получен подсладител, заместител на захарта и представлява дипептид на аминокиселините аспарагинова киселина и фенилаланин, поясниха експерти, които уточниха, че у нас, производителите на храни и напитки съдържащи аспартам са длъжни да посочват, че даденият продукт "Съдържа фенилаланин", като европейският код на аспартама като хранителна добавка е Е951.

За констатираното нарушение, днес беше наложена санкция с парична глоба за 1000 лева по закона за храните, като за юридическите лица тя може да бъде три пъти по-висока при повторно нарушение, обясниха от агенцията по храните в Кюстендил. Санкциите, които се налагат, са на базата на оценка на риска на допуснатите грешки, били те в самата технология на производство или в информацията, изписана на опаковките, допълват инспекторите.

С. Здравкова