Ученици от Крушево и Банско се състезаваха с “Тавче-Гравче” и “Катино мезе”

Ръководството на община Банско и ПГССТ “Алеко Константинов” посрещнаха група ученици от град Крушево, Македония, който е побратимен с града под Тодорка. В групата са включени ученици от СОУ “Наум Наумовски-Борче” - изучаващи сходни специалности с тези в ПГССТ. През септември месец ученици от Банско ще гостуват в Крушево. Между двете училища се постави началото на партньорство в сферата на професионалното образование, което започна с обмен на групи ученици.

10 ученици и 1 ръководител имаха възможност да проведат своята професионална практика в продължение на 1 седмица в хотел “Гардения”. Те работиха като готвачи, сервитьори, бармани и се показаха като добри професионалисти. Практиката им завърши с кулинарна презентация, в която взеха участие и ученици от ПГССТ, специалност “Организация на хотелиерството”. Отборите представиха традиционни ястия от българската и македонската кухня. Македонският отбор се представи с 3 характерни за града им специалитети: “Пирошки”, “Тава” и “Тавче “Гравче”. Учениците от ПГССТ заложиха на банската кухня и сготвиха “Катино мезе”, “Баница с ориз” и “Кукурини”.

Учениците по интересен начин презентираха рецептите и приготвянето на ястията, които след това бяха предложени за дегустация. За да се подчертае връзката с традицията и за доброто настроение на присъстващите, групата за автентичен фолклор към училището, с ръководител Михаела Думанова, представи един от най-красивите пролетни обичаи “Нишане”, който завърши с кръшно българско хоро, поведено от танцьорите Росен Воденичаров и Иван Бориков.

На тържеството присъства началникът на Регионален инспекторат по образование - Благоевград Ивайло Златанов, заместник-кметът на община Банско Сашка Въчкова, специалистът “Младежки дейности и спорт” Ваня Дурчова, директорът на училището Лиляна Тодева, учители и ученици.

Празникът продължи с тържествено връчване на дипломите на завършилите ученици и награждаване на отличниците. Наградите, осигурени от община Банско, връчи началникът на Регионалния инспекторат Ив. Златанов. Той пожела на всички ученици още по-високи успехи в живота.

В кабинета на кмета Александър Краваров в присъствието на г-жа Сашка Въчкова на заместника му С. Въчкова и секретарят В. Дурчова се сключи договор за двустранно сътрудничество, който се изразява в обмяна на опит в областта на образованието и възпитанието на учениците от среден курс на обучение, както и прилагане на нови методи на преподаване. Обмяната на опит се осъществява чрез взаимни визити на ученици и учители. Координатори по договора ще бъдат директорите на двете училища и Ваня Дурчова.

Едноседмичното посещение на гостите приключи с организирания от планинските водачи на ПГССТ еднодневен поход в Пирин - езеро “Окото” и пикник, осигурен от община Банско.

Кметът Александър Краваров благодари за готовността и подкрепата, която оказаха целият колектив на ПГССТ и хотел “Гардения”, подарявайки едно незабравимо приключение на всички деца.