Репортаж от петричкия пазар: Домашното козе сирене, изварата и маслото от село Митоново - днешният хит
![](/images/eye.gif)
![](https://www.struma.com/_thumb.php?tf=uploads/image/42/news2.jpg_95_72716.jpg&tw=530&th=510&tq=100)
![](images/spacer.gif)
Козе сирене, домашно производство, масло и извара от петричкото село Митиново, станаха хит на кооперативния пазар в Петрич. днес Сиренето се предлагаше не цена от 8 лева за килограм и го търсеха предимно заети в ресторантьорския бизнес. От него приготвяли невероятни сладкиши, но го ползвали и като допълнение в някои от изтънчените ясния. Изварата пък удари цената от 2.50 лв. за килограм.
Маслото, вървеше на двойна цена. Иначе освен петричани, имаше и традиционните шопинг туристи от Гърция. Те грабеха с чували грах и зелен фасул. Зеленият фасул се продаваше на безценица и затова предизвика небивал интерес от страна на купувачите. Един килограм се търгуваше на цена от 1.20 до 2 лв. Зелето, се предлагаше на цена от 0.40 ст., морковите – за 0.50 ст.
Имаше и пресни картофи, на цена от 0. 50 лв. Сергията със зеленчуците идва от петричкото село Тополница. На днешният пазарен цената на черешите падна. От 3 лева само преди дни, днес цената се срина до 1.50 - 2 лв. за кг. За отбелязване, е, че петричани пазаруват изгодно. Цялата улица, на която се разполага кооперативния пазар бе осеяна със стока от цялата община, предлагана от местните земеделци. Толкова народ се изсипа на пазара, че той стигна до оживената централна улица „Рокфелер„, до стоянката на някогашните държавни таксита. За първи път се предложиха и праскови, петричко производство на цена от 1.50 лв. Кайсиите пък удариха цената от 2.20. Те също са местно производство.
Венци Методиев
КОЙ КОНТРОЛИРА ПРОДУКТИТЕ НА ТАЗИ ЖЕГА..... МЕСТНО ДОМАШНО НО, ПЪЛНО С БАКТЕРИИ МЛЯКО, СИРЕНЕ ИЗВАРА И МАСЛА, З А Щ О ? НИКОЙ НЕ ГУ Е ЕНЯ? ТРЯБВА ДА ПЛАМНЕ ЕПИДЕМИЯ ЛИ? сЪЩОТО Е ДОРИ И ПО-ЗЛЕ В ГРАДА НИ, КЪДЕТО ЕПЪЛНО ОТ МАЛКИТЕ СЕЛЦА И ГРАДОВЕ,
МЛЯКО ИЛИ АЙРАН В СЪД, ШИШЕ ОТ БОЗА, КОКА КОЛА, ПОЛОКАЛ И ТЕМПОДОБНИ, ЗАЩО БЕ ХОРА? НА НИКОЙ НЕ ВИ ПУКА?
ГЛЕДАТЕ И ПОДМИНАВАТЕ..... СРЯДА И СЪБОТА? ИМА ЛИ ХЕИ, ИЛИ ДЪРЖАВЕН КОНТРОЛ?
Само мога да кажа, че съвсем отвикнахме от истински приготвените храни, аромата и вкуса на ееснинскте храни. Заради това има толкова болести и различни инфекции. Просто всичко да е стерилно, да не се яде пълномяслено мляко или сирене, гледано по нормалния начин животно за месо. Липсва нормалният имунитет, който тотално и поразен от изкуствените храни и напитки, които консумираме. Стига нападате хората, които произвеждат едни домашни храни. То, ако не спазват една добра хигиена или храни с добър вкус, едва ли някой ще се наеме втори път да се излъже да реши втори път на подобно нещо. Лично аз не бих го направил!
ЗНАЕТЕ ЛИ ПРИ КАКВИ УСЛОВИЯ Е ПРОИЗВЕДЕ ПРОДУКТА ОТ ХИПЕРМАРКЕТИТЕ, НЕ ЗНАЕТЕ.
ДА, ЛИПСВА КОНТРОЛА, ТАКЪВ КАКЪВТО БЕШЕ ПО ТАТОВО ВРЕМЕ, НО ТОГАВА НЯМАШЕ И ЧАСТНИЦИ. КОНТРОЛ НЯМА И НЯМА ДА ИМА, ДОКАТО НАНИКОЙ НЕ МУ ПУКА
КАКВО СЕ ПРОДАВА ПО ПАЗАРИТЕ И УЛИЧКИТЕ НА ГРАДОВЕТЕ ОТ ПСЕВДО ПРОИЗВОДИТЕЛИ.
БАБИТЕ СЕ ИЗТЕРИКАТИХА И ПРОДАВАТ МЕНТЕТА РАКИЯ ЗА ДОМАШНА, СЪЩОТО ПРЕДПОЛАГАМ, ЧЕ СТАВА И С ЯЙЦАТА И МЛЕЧНИТЕ ПРОДУКТИ.
НЯКОЙ СПРЯ ЛИ РОМИТЕ ДА ПРОДАВАТ КРАДЕНИ ЧЕРЕШИ БЛИЗО ДО ПАЗАРИТЕ, А?
НИЩО НЕ СТАВА С ТАЗИ ДЪРЖАВА, НА КОЯТО НЕ И ПУКА КАКВО ЯДЪТ ХОРАТА И КОЛКО СКЪПО СТРУВА ТАЗИ ОТРОВА, КОЯТО СЕ ПРОДАВА ЗА ХРАНА ПО МАГАЗИНИТЕ.
САМО КОНТРОЛ И СОЛЕНИ ГЛОБИ ЩЕ НИ ОПРАВЯТ, ДА ГОСПОДА!
Да, хората продават продукцията си на земята, защото не им се налага да плащат такса за сергия. Или по-скоро заплащането е в натура. Минават си едни общински служителчета, подават им едни пълни торбички и така.
Всеки производител трябва да може да предлага собствената си продукция на пазар. От това печелят и потребителите и той. Естествено трябва да притежава разрешително, което да му го позволява.
Аз съм за пазарите. Абсолютно е необходимо хората, които се трудят да печелят от труда си.
Категорично съм против веригите, които изнасят парите ни и ни предлагат продукти с незнайно качество.
Седнали да ми смисловият ако, ако, ако. А най-вече да създават ангажираност на службиците дето са рушветчийски.
Ходила съм на "селски пазари" във Франция и Германия-истинско удоволствие е да пазаруваш от тези хора. Стоката е истинска и вкусна. Ама там си имат своя организация, пък ние тука си имаме хора-инвалиди оперирани от всичко човешко.
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.