Петричани спазват традициите: Шаран на фурна приготви за Никулден адвокат Димитрана Харамлийска за семейството си

07 декември 2014 12:07   11 коментара   18214 прочита
сн. Кulinari.bg
сн. Кulinari.bg


сн. Кulinari.bg

Най-вкусния шаран на фурна приготви за семейството си адвокат Димитрина Харамлийска. ”Задължително спазваме традицията и на масата има винаги от традиционния шаран.”, поясни адвокатът, която е била и административен ръководител на районен съд в Петрич. След нейното оттегляне, постът зае съпругът и Иво Харамлийски, който в момента е окръжен съдия.

По думите и от вкусната гозба хапнали с голям кеф, цялото и семейство. Тя обича да приготвя рибата само по този начин, а не пържена, издаде кулинарните предпочитания на семейството си адвокат Харамлийска. Председателят на сандикалната структура при ГПУ –Наско Атанасов също е традиционалист. Неговото семейство празнува вчера с печен шаран, приготвен от очарователната му съпруга. Въпреки че имаше няколкодневна командировка, той успя да дойде в къщи за празника и да се зарадва истински на вкусно приготвения шаран.

Венци Методиев


Още за: шаран   семейство   традиция   Още от: Общество

Принтирай статия
11 коментара
07 Декември 2014 12:57 | до струма.ком
Оценка:
4
 (
10
 гласа)

Е гати новината, спазвали традициите. Аз дойдох да живея в този край преди 35 години, тогава тук нямаха дори магазин за риба и изобщо не почитаха този празник. Пък и защо не ни съобщихте как са си приготвили шараните "известните"юристи, лекари, архитекти... в целия окръг?! И коя е пък тая адвокат... и какво като си приготвила шарана за Никулден... безполезна информация


07 Декември 2014 13:01 | @@@@@
Оценка:
2
 (
4
 гласа)

Съжаляваме, че не става за преписване !Днес ще почиваме малко, утре да се информираме от вестниците, ако е възможно


07 Декември 2014 14:59 | до струма.ком
Оценка:
5
 (
5
 гласа)

аз също приготвих, но нали съм неизвестна никой не ме отразява. и мога да кажа на струма. ком, че аз приговям шаран от 40 години, а те освен че не са почитали празника никулдин, не са знаели, че существува такав празник. и че има такава СВЕТИЯ.


07 Декември 2014 15:01 | ПЕТРИЧАНКА
Оценка:
4
 (
4
 гласа)

НЕ Е ВАЖНО САМО ДА ГО ПРИГОВИШ, ВАЖНО Е ДА ГО ПИЧИТАШ. ТАКА, ЧЕ ГИ ПОЗНАВАМЕ, КОЙ КОЙ ПОЧИТА


07 Декември 2014 15:16 | sss
Оценка:
2
 (
2
 гласа)

A нашата читателка, която приготвя шаран от 40 години най-учтиво молим да сподели рецепта си с нас в "Релакс" имаме страница Кухня, за вашите рецепти . Дайте ни рецептата си и ще я публикуваме . Не е хубаво с коментарите си да опорочавате светлите празници . Понякога има нужда и от такива информации. Традициите са за всички


07 Декември 2014 16:03 | ццццццц
Оценка:
3
 (
3
 гласа)

Свети Никола е такъв светия, а не такава светия! Някои говорят и за свети Мина в женски род! Личи колко и от кога почитате празниците...


07 Декември 2014 17:39 | петричанин
Оценка:
2
 (
4
 гласа)

Похвално е да се спазват традициите, хубаво е да се разказва за тези неща, но тонът, с който се превъзнася адвокатката, е малко повече подсладен и почти нагарча.
А този, дето пише, че живее от 35 го. в Петрич и че тогава за Никулден петричани не са знаели за пълнения празничен шаран, има много здраве! Аз съм на 65 го. и от дете помня как се е празнувал този ден в семейството ни - въпреки забраната на комунистите за такива неща.
Този господинчо и сега да отиде в центъра на града и да попита по-възрастните, та да му разкажат, а и изпитани рецепти ще му споделят.


08 Декември 2014 09:04 | юрист
Оценка:
8
 (
8
 гласа)

Първо Харамлийска не е петричанка и няма какво да се приобщава към местните традиции. Тя и онова прасе мъжа й създадоха традицията "Първи частен съд" и с това ще останат в историята на Петрич. Второ на съдията Харамлийски му трябва цяла акула на едно сядане, пък с това шаранче да хапнат цялята тайфа? Пак нещо мирише на гнило в стил "Димитрина Харамлийска", която е идвестна като адвокат с това, че винаги взема пари напред и не върши работа. После клиентите пият една студена вода!


08 Декември 2014 10:58 | петричанка
Оценка:
3
 (
3
 гласа)

Аз съм от Петрич и нося името на този светия. Вече повече от 60 години чествам най-тържествено този празник. А за това, че се забранявало е дрън, дрън. Който е искал е празнувал. От баба си зная, че този празник се празнува от векове по нашия край.


08 Декември 2014 18:50 | я ,ЧАКАЙ...
Оценка:
3
 (
3
 гласа)

ТАКАВА ТРАДИЦИЯ, МАЙ Е СЪЗДАДЕНА ОТ ДРУГО СЕМЕЙСТВО .еЛЕ ....,И ТИЯ СА СЪДИИ И НИ ПРАВОРАЗДАВАТ .сРАМОТА, ЗА б. бЪЛГАРИЯ!


08 Декември 2014 19:07 | дА ДОЙДЕ КАТЕТО ...
Оценка:
1
 (
1
 гласа)

дА ДОЙДЕ КАТЕРИНА -КАТЕТО ...,И ТО ДА РАЗКАЖЕ ЗА РАЗЮЗДЕНАТА СИСТЕМА В рАЙОННА ПРОКУРАТУРА. сТОЯН кЕ ВИ ОПРАВИ !иЛИ ВИ Е ОПРАВИЛ




Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар