Петричани спазват традициите: Шаран на фурна приготви за Никулден адвокат Димитрана Харамлийска за семейството си
сн. Кulinari.bg
Най-вкусния шаран на фурна приготви за семейството си адвокат Димитрина Харамлийска. ”Задължително спазваме традицията и на масата има винаги от традиционния шаран.”, поясни адвокатът, която е била и административен ръководител на районен съд в Петрич. След нейното оттегляне, постът зае съпругът и Иво Харамлийски, който в момента е окръжен съдия.
По думите и от вкусната гозба хапнали с голям кеф, цялото и семейство. Тя обича да приготвя рибата само по този начин, а не пържена, издаде кулинарните предпочитания на семейството си адвокат Харамлийска. Председателят на сандикалната структура при ГПУ –Наско Атанасов също е традиционалист. Неговото семейство празнува вчера с печен шаран, приготвен от очарователната му съпруга. Въпреки че имаше няколкодневна командировка, той успя да дойде в къщи за празника и да се зарадва истински на вкусно приготвения шаран.
Венци Методиев
А този, дето пише, че живее от 35 го. в Петрич и че тогава за Никулден петричани не са знаели за пълнения празничен шаран, има много здраве! Аз съм на 65 го. и от дете помня как се е празнувал този ден в семейството ни - въпреки забраната на комунистите за такива неща.
Този господинчо и сега да отиде в центъра на града и да попита по-възрастните, та да му разкажат, а и изпитани рецепти ще му споделят.
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.