На границата на престъплението: Собственици на вериги магазини в Кюстендил задължават служителите си да изкупуват "стари" продукти

Собствениците на големите вериги магазин в област Кюстендил принуждават служителите си в края на месеца, при получаване на заплатите да купуват, хранителни продукти, дни преди срокът им на годност. В случай на отказ, това означава уволнение от работа, съобщи на брифинг Първан Дангов, директор на Областната дирекция по безопасност на храни в Кюстендил.

По думите на Дангов в същите вериги магазини часове преди да изтече срокът на годност на охладителните меса те минават през топлия щанд и се предлагат за консумация в къщи.

Такава опасна практика с риск от хранителни отравяния не може да бъде толерирана, уточни той.

Границата между лошата практика и незаконното е много тънка. Вниманието ни ще бъде насочено към топлите щандове на големите магазини. В която и да е търговска верига в Белгия или Германия с капитали от западна Европа това няма да се допусне, отбеляза Дангов.

Той допълни, че миналия месец в Областната дирекция по безопасност на храните са били получени две жалби от Мало село, за домашно приготвени сандвичи и от с. Ресилово за закупени кюфтета на скара, за които купувачът като се прибрал в къщи разбрал, че са развалени.

По случая с кюфтета е направена проверка и е издадено предписание, по първия сигнал не е реагирано защото е бил анонимен.

През ноември са провени 53 обекта на територията на област Кюстендил, включително обекти търговия на едро складове, на дребно магазини, заведения за обществено хранене, кетърингови фирми. Издадени са предписания.

Даниел Цветков