Френска класа: Bar&Dinner Bali - Благоевград постави началото на тематични гурме вечери с кулинарни изкушения и вино БОЖОЛЕ НУВО

Стил, класа и елегантност белязаха снощното гурме парти в Bar&Dinner Bali на бизнесмена Андон Тодоров. Снощи бе поставено началото на тематични гурме вечери! В най-френския четвъртък в календара - третият четвъртък на ноември, ценители на отличното вино и вкусната храна в Благоевград имаха привилегията да се насладят на уникална френска кухня, поднесена в гурме вариант.

Организатор на събитието и инициатор за провеждането на тематични гурме вечери в обновения Bar and Dinner Bali е Теменужка Тасева. Тя видимо бе вложила много усилия в организацията на събитието, създавайки отлична oбстановка, изпипана до най-малкия детайл.

Това личеше и по широките усмивки на гостите, които се насладиха на великолепната вечеря, приготвена от изкусния главен готвач – Chef Методи Антов. Той успя да провокира сетивата на присъстващите с изискана гурме вечеря с тайнствена френска концепция, поднесена в уникално 5 - степенно меню.

Първо гостите на Bar&Dinner Bali, се насладиха на предястието - свежа салата с круша, ягоди и филитиран бадем, последвано от брускета с гуакамоле и пушена сьомга. Третото ястие бе козе сирене с мед и орехи. Основното пък бе прекрасно оформеното блюдо, състоящо се от два вида пилешки руладини с гарнитура от синьо сирене и ементал, спанак и сушен домат. Брилянтен завършек на френската феерия от вкусове бе домашен сладолед с карамелизирани ядки и плодове.

Кулинарните изкушения се поднасяха с различни сортове вино БОЖОЛЕ НУВО. Френските напитки бяха специално подбрани и презентирани от винения специалист в Metro „ Cash & Carry”- Георги Николов, който е и сомелиер на България за 2015г. Той представи на гостите 3 вина - Жозеф Дроен Божоле Нуво Премиер, реколта2015; Андре Воние Божоле Нуво Вилаж реколта 2015 и Импресионе пенливо полусухо вино, реколта 2014., което отлично си кореспондираше с домашно приготвения френски сладолед.

В продължение на цялата вечер за доброто настроение на гостите се грижеха Duo moment – Христина Палева и Борис Янев. Със специално подбраната музикална селекция те успяха да придадат наистина завършен вид и на без това великолепната атмосфера.

Следващата тематична гурме вечеря, ще се проведе след по-малко от месец - в средата на декември, и ще бъде посветена на предстоящите светли празници. Тогава посетителите на Bar&Dinner Bali ще могат да вкусят българска традиционна кухня, поднесена в гурме вариант. Организаторът на събитието - Теменужка Тасева развълнувано съобщи, че интересът към събитието е голям и още от сега хората заявяват своите резарвации.

През новата година пък следват тематични вечери посветени на италианската, руската, гръцката и др. кухни.