Бобовдолският славей Борис Дали готви кавърма по рецепта от родния си край

Певецът от Бобов дол Борис Дали гостува на Симона Загорова в кулинарната ѝ рубрика в предаването "Тази събота и неделя" по Btv. Пред камерите той приготви кавърма по кюстендилски и ябълкови кексчета.Интересно е, че и за двете рецепти използва продукти, които е произвел сам.

Докато режеше свинските флейки за кавърмата , Борис призна: “Диетични ястия не мога да готвя”. Каза още, че предпочита живота в малкия град.

Ето и рецептата на кавърмата от родния му край – Бобов дол: “В един килограм шарено месо се слага олио и вода. Като поомекне месото, се добавят черен и червен пипер, чаша вино, дафинов лист и се оставя на котлона за около 40 минути. След това, като е готово, се пренася в тавичка, чупи се по едно яйце върху всяка порция и оставя във фурната за 10-ина минути”.

Освен кавърма Борис Дали приготви мъфини с ябълки от градината си в Бобов дол. Това, че това поприще му приляга, става ясно и от публикации и снимки в социалните мрежи, които го показват в ролята на готвач при излетите му с приятели в планината.