Кметът П. Паунов със заповед разреши от вчера гроздобера на "Мерло" и "Памид"

Кметът на Кюстендил Петър Паунов вчера със заповед даде старт на гроздобера в общината. Заповедта е за гроздето от сортове "Мерло" и "Памид". При нас виненото грозде все още не е готово и въпреки че има официално разрешение от кмета за брането, ще изчакаме гроздовете да се налеят и да достигнат изискващата се захарност над 23, обясни Елена Асенова, която заедно със съпруга си отглежда половин декар лозе в близкото до Кюстендил село Граница. Засега берем по-малко, само за лична консумация от десертните сортове "Болгар", разказва с охота жената, докато показва прекрасно узрял грозд в собственото си лозе.

Кюстендилско не е винопроизводителен регион, така че любителите на червения еликсир най-често си купуват грозде от Петричко и Санданско.

Даже и да имаме достатъчно грозде, за да се получи хубаво и качествено вино, пак си купуваме от Пиринско, където отглеждат по-качествени винени сортове, нужни за да направим хубав домашен еликсир, каза леля Елена от Граница.

Кметът на града Петър Паунов обаче предупреди търговците, че при продажба на грозде, предназначено за производство на вино, е задължително да има от сертификат за произход, който се издава преди започване на гроздобра от Регионална лозаро-винарска камара "Пирин", със седалище с. Дамяница, община Сандански.