Ексдепутатът от ДПС и земеделски шеф Ариф Мустакли стана ресторантьор

Бившият директор на Областната дирекция “Земеделие и гори” в Благоевград Ариф Мустакли се захвана с ресторантьорски бизнес, след като преди около година новите управляващи от ГЕРБ го освободиха от поста и той остана без работа. Мустакли, който бе депутат от ДПС, а впоследствие от 1997 г. до 2001 г. и заместник областен управител на Благоевград по времето на Борис Маскръчки, е купил 3,5 декара в село Места, община Банско, където усилено строи ресторант и рибарник.

Купих мястото от Благой Байраков за 2000 лв. на декар, хареса ми месторазположението, защото е много живописно, до вливането на река Ретиже в Места, точно срещу сградата на Горското стопанство в селото и с лице на самия главен път от Благоевград за Гоце Делчев и Драма. Прецених, че е идеално за това, което искам да направя, сподели пред “Струма” Мустакли.

В момента съм още на трудовата борса, но трябва да правя нещо занапред, затова бързаме да завършим ресторанта и рибарника за пъстърва, както вървят нещата, сигурно в началото на следващата година ще сме готови. Ресторантът ще има 40 места, започнахме да градим специална фурна за готвене на дърва, защото искаме да предлагаме на клиентите качествена храна в автентична обстановка. Основните блюда ще са от телешко месо и риба, но ще има и печено агнешко, пилешко и др., като стремежът ни ще е да готвим само храна от домашно гледани животни. Имаме помощно стопанство, така че не само месото, но и зеленчуците ще са екологични, обяснява Ариф Мустакли.

Той разчита основният поток от клиенти да са пътуващи по международния път за Гърция, както и туристи, които посещават Банско и Добринище.

Замислили сме го като семеен бизнес, затова основно аз ще се нагърбя с работата, но ще помагат синът, дъщерята и съпругата ми. Свикнали сме на работа и вярвам, че ще се справим, дано да имаме и късмет, казва бившият депутат, който е родом от съседното село Филипово, което е само на около 2 километра от бъдещия му ресторант в Места.

Все още заведението няма име, затова Мустакли е предвидил специално семейно събиране, където въпросът ще бъде решен.